Walau saat ini kedelai mulai melonjak tajam harga nya yang tidak terkontrol dengan banyak nya pembuat tempe dan tahu gulung tikar karena mahal nya harga kedelai membuat para pecinta kedelai terutama tahu dan tempe makin sulit mendapatkan makanan yang satu ini yang mana menjadi makanan sederhana yang penuh manfaat nya.
Sesuai judul kali ini saya akan memberikan cara membuat susu kedelai yang tentunya bisa sobat praktekan sendri di rumah dengan cara yang cukup mudah dan gampang sobat bisa langsung mencoba susu kedelai kacang buatan sobat sendiri yang mana mempunyai manfaat yang tentunya bagus sekali untuk tubuh kita jika mengkonsumsi nya.
Dan langsung saja berikut ini cara membuat susu kacang kedelai yang bisa sobat lihat cara membuat nya dibawah ini
1. Rendam kacang kedelai selama 5-6 jam
Betul, kacang kedelai perlu direndam selama 5-6 jam. Memakan proses yang lama? Tidak juga, anda bisa mulai rendam kacang kedelai malam hari, dan pagi harinya anda telah siap mengolah kacang kedelai menjadi susu kedelai.
2. Kacang kedelai dicuci dan dipisahkan kulit arinya
Setelah selesai direndam, kacang kedelai dibilas dengan air dan dipisahkan kulit arinya. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kotoran-kotoran yang tidak diperlukan dalam langkah pengolahan selanjutnya.
3. Masukkan ke dalam blender, beri air secukupnya
Langkah selanjutnya adalah masukkan kacang kedelai ke dalam blender. Tambahkan air secukupnya, dan nyalakan blendernya. Dalam proses ini, sari kacang kedelai mulai dihasilkan.
4. Disaring
Sari kacang kedelai disaring untuk dipisahkan dengan ampasnya. Gunakan saringan yang memiliki pori-pori sangat kecil untuk memastikan tidak ada ampas yang terbawa masuk ke dalam susu kedelai.
5. Direbus hingga mendidih sambil diaduk
Susu kedelai hasil penyaringan, kemudian direbus hingga mendidih sambil diaduk.
Jadi deh dengan cara lima langkah diatas sobat sudah mampu membuat Susu Kacang Kedelai sendiri dan siap disajikan dan tentunya aman tanpa pengawet karena kita ketahui sendiri dibuatnya dengan cara yang simple dan praktis bukan?
Untuk manfaat nya sendiri untuk tubuh susu kacang kedelai ini sebagai berikut:
- Menurunkan resiko penyakit jantung
- Menurunkan Resiko Kanker
- Menurunkan Resiko Oestoporosis
- Menurunkan Berbagai Gejala Menepose
- Mempertahankan Tingkat Gula Darah
- Memerangi Kekurangan Zat Besi
0 Response to "Cara Mudah Membuat Susu Kacang Kedelai"
Posting Komentar