Resep Makanan Lebaran - Sudah tidak terasa sebentar lagi kita akan memasuki hari raya idul fitri yang memang sangat ditunggu-tunggu oleh umat islam di dunia termasuk di negara kita tercinta ini. Setelah menahan haus dan lapar hampir sebulan lama nya saat nya lebaran 2013 tiba :d
Resep Makanan Lebaran 2013
Nah disaat lebaran ini banyak sekali pagelaran unik yang memang ada di hari lebaran saja, dan juga tidak ketinggalan dengan makanan nya yang memang selalu tidak ketinggalan di hari lebaran, seperti Ketupat, Opor Ayam, dan masih banyak lagi.
Nah untuk Resep Makanan Lebaran yang akan saya berikan kali ini adalahmembuat Opor Ayam. Gimana sudah penasaran? oke langsung saja berikut ini cara membuat opor ayam.
Bahan dan Bumbu :
- ½ kg daging ayam, potong2
- 1 gelas (200cc) santan
- 1 gelas air
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, digeprek
- garam, gula dan penyedap sesuai selera
- 1 sdm minyak untuk menumis
Haluskan :
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, goreng
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt pala
- 3 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
Cara Membuat Opor Ayam :
- Daging ayam dibersihkan lalu rebus sebentar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan dan air lalu aduk. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya lalu masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan daging ayam yang sudah direbus, aduk lalu masak hingga ayam matang dan empuk. Angkat dan sajikan.
0 Response to "Resep Makanan Lebaran 2013"
Posting Komentar